бензидиновое число растительного масла

 

бензидиновое число растительного масла
Карбонильное число, определяемое по цвету продуктов взаимодействия альдегидных групп с бензидинацетатом, выражаемое в миллиграммах-процентах коричного альдегида.
[ГОСТ 18848-73]

Тематики

• показатели качества